プライムリブ

アメリカンローストビーフ専門店
「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」
がお届けする洋風おせち

厚切りプライムリブと
人気のアカンパニメンツ3種に
16種類のオードブルがセットになった
バラエティ豊かなおせち

ロウリーズの店内で元旦を迎える雰囲気を
味わっていただけるよう、
シャンパンやワインとの相性を考えた
選りすぐりのお肉料理を詰め合わせました。

自慢の“プライムリブ”をメインディッシュに、パテドカンパーニュ、真鱈と芋のテリーヌ、フォアグラムースなど計16品を楽しめます。 3～4名様で十分なボリュームです。その他厳しい食味検査、細菌検査をおこない、安心と安全を第一にこだわっています。

本格的な洋食がお重に美しく詰められ、
まるでレストランディナーのような雰囲気を味わえます。

このおせちに合うお酒は、シャンパン、重めの白ワイン、軽めの赤ワインです。

こだわりの４ポイント

丁寧な盛り付けに加えて、美しい色味が出る食材や天然着色料を使用して鮮やかな色どりを実現。
どうぞ心ゆくまで、安全で美味しいおせちをご堪能ください。
複数のシェフが厳選した素材と、彼らの厳しい舌に合格した料理を、
高いクォリティで再現できる専門食品加工場で製造。
大好評のプライムリブとアカンパニメンツ3種類のセットに16品の洋風おせち料理を盛り込みました。
3，4名様で十分にお楽しみいただけるボリュームと価格でお届けします。
ロウリーズおせちには、さまざまなお料理がございます。小さなお子様やご年配の方にも安心してお召し上がりいただけるよう、アレルゲンの調査と表示を徹底し、情報をすべて表示しています。またお重は外気に触れないようシュリンク包装をし、念入りな細菌検査も徹底して行っております。

「ロウリーズ初の通販おせちづくりは2021年の年明けからスタートしました。試作期間は約半年、数十回の開発をおこない、ようやく安心、安全で、美味しいロウリーズのおせちが完成しました。
おせちを作るうえでのこだわりは、おせち全体を美味しくお楽しみ頂けるかということ。全体のバランスがよくなるようメインディッシュのプライムリブをお楽しみいただくストーリーを考え、一つ一つ全ての料理をこだわりをもって開発いたしました。お正月は一年のはじまり。ご家族みんなが顔を合わせ、笑顔になってもらえるようなおせちに仕上げました。」

Lawry's New Year OSECHI

壱の重

店舗で提供するプライムリブと同様、厚切りで温かい状態で召し上がるスタイルのローストビーフ。プライムリブはCAB認定アンガスビーフを低温でローストして旨みを凝縮させた逸品です。添えられたオ・ジュソースやホースラディッシュ、「ロウリーズ・シーズンド・ソルト」を付けてお楽しみください。セットのアカンパニメンツ3種はマッシュドポテトとクリームドスピナッチ、クリームドコーンです。いずれもお店と同じレシピで作られており、クリーミーで滑らかな味わいを楽しめます。

美味しいお召し上がり方をさらに詳しくみる

弐の重

ロウリーズの店内で元旦を迎える雰囲気を味わっていただけるよう、シャンパンやワインとの相性を考えた選りすぐりのお肉料理を詰め合わせました。パテドカンパーニュ、真鱈と芋のテリーヌ、フォアグラムースなど計16品を楽しめます。

1.ブルーベリー　カタラーナ

ブルーベリーソースのさわやかな酸味とカタラーナの濃厚な風味、表面のキャラメリゼが調和したスイーツです。

2.北海道産生乳のチーズケーキ

北海道産生乳と生クリームをつかった、クリームチーズを使用。しっとりと焼き上げたニューヨークタイプのチーズケーキです。
3.黒豆のワイン漬けとラム葡萄（あしらい金箔）

黒豆の香ばしさとぶどうの甘味、ほんのりと香る洋酒が大人な味わいとなります。
4.ミニパンケーキ

オードブルに最適なミニサイズの甘くないパンケーキです。フォアグラムースやキャビアを乗せてお召し上がりください。
5.パテドカンパーニュ

豚肉と豚タンをつかった田舎風パテです。
6.鮑白ワイン煮

オーストラリア産のあわびを白ワインベースで味付けしました。食べやすいように約1ｃｍ幅でカットしております。白ワインとあわびの繊細な旨味が美味しさを醸し出します。
7.いくらとスモークサーモントラウトのマリネ

いくらとサーモントラウトを玉ねぎ、ピーマン、人参とマリネに仕上げた彩りの良い一品です。
8.フォアグラムース

ハンガリー産のカナールフォアグラをムースに仕上げました。
9.合鴨のりんごスモーク

柔らかなフレーバーのリンゴチップで燻製した合鴨スモークです。

10.ほうれん草とベーコンのチーズキッシュ

2種のチーズを使用した濃厚なキッシュです。ベーコンの旨味と塩味の調和をお楽しみください。
11.ラタトゥイユ

ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、ナスをトマトソースでじっくり煮込み、彩り豊かに仕上げました。

12.グリルシュリンプ

過熱蒸気で焼成し海老本来の旨味を閉じ込めたままジューシーに柔らかく仕上げました。
13.真鱈と芋のテリーヌ

真鱈と北海道産きたあかりのテリーヌです。
14.アイスバインテリーヌ

豚すね肉の塩煮入りの煮凝りテリーヌです。
15.キャンディーカシューナッツ

カシューナッツのキャラメリゼ。カリっとした食感が楽しめます。

16.帆立のスモーク

旬のむつ湾産のほたて貝を水揚げしてすぐに酒蒸し、桜チップでスモークしました。旨みが冴える帆立貝柱のスモークです。

一年に一度の晴れの日に...
大切な方とお楽しみいただける
洋風おせち

Lawry's New Year OSECHI

解凍方法について
冷蔵庫内（10℃以下）で解凍することを
お願いいたします。

壱の段

箱から出して
冷蔵庫で24～30時間解凍してください。

詳しい方法はこちらから

弐の段

外箱のまま冷蔵庫で
24～30時間解凍してください。

※おせちを包んでいるフィルムは外さないでください。
※解凍時の保存温度が低い（5℃以下）場合は、表記の解凍方法で完全に解凍されないことがございます。その場合は、常温にてさらに1時間程度様子を見ながら解凍をしてください。

※冷蔵庫にスペースがなく、やむを得ず室内で解凍する場合は、10℃以下の暖房の影響を受けない部屋で解凍してください。

注意事項

①解凍後は冷蔵庫へ保管し、お早めにお召し上がりください。
②再凍結は避けてください。一度解凍したおせち料理を、再冷凍しますと味が損なわれます。
③電子レンジ等を使用した解凍はしないでください。

【原材料・アレルギー表】壱の段（ロウリーズセット）

【原材料・アレルギー表】弐の段（オードブル）

商品名	Lawry's New Year OSECHI 厚切りプライムリブと人気のアカンパニメンツ3種に 16種類のオードブルがセットになったバラエティ豊かなおせち
容量	内容量約3-4人前（二段） 16品＋ロウリーズセット（プライムリブ、マッシュドポテト、クリームドコーン、クリームドスピナッチ、ホースラディッシュ、ローストビーフソース、シーズンドソルトサイズ 1段の外寸：21.6×28.3×高さ5.4ｃｍ 1セット（2段分）蓋込みのサイズ：21.6×28.3×高さ13.0ｃｍ
原材料・アレルギーについて	原材料・アレルギー表示についてはこちらをご覧ください。
お届け日	到着日指定は下記よりお選びいただけます。・四国、和歌山、中国、青森、秋田　2021年12月28日 14時以降着から指定可・北海道、九州、沖縄　2021年12月29日午前中着から指定可・その他都道府県　2021年12月28日午前中着から指定可当日の配送状況に関しましては発送連絡の際に送らせて頂くメールに記載している伝票番号にて配送業者に直接お問い合わせください。
保存方法	冷凍庫で保存。解凍後は冷蔵庫で保存してください。
賞味期限	解凍せずに冷凍保存（要冷凍-18℃以下）で2022年1月31日まで解凍後は早めにお召し上がりください。
配送方法	冷凍
製造者	株式会社アサヒウェルネスフーズ
備考	ご案内・ご注意事項変更・キャンセル期限：2021年12月10日(金) 17時00分まで ※2021年12月10日(金) 17時00以降の変更・キャンセルはお受けできませんのでご了承ください。 ※商品内容・商品個数の変更はお買い直しが必要となります。返品につきましては食品の性質上原則としてお受けできません。ご入金済みの場合は商品代金のみのご返金となりますのでご了承ください。

Lawry's New Year OSECHI

¥25,000(税込)

ご自宅でロウリーズの
コースを楽しめる
クラシックセット

プライムリブはCAB認定アンガスビーフを低温でローストして旨みを凝縮させた逸品です。添えられたオ・ジュソースやホースラディッシュ、「ロウリーズ・シーズンド・ソルト」を付けてお楽しみください。セットのアカンパニメンツ3種はマッシュドポテトとクリームドスピナッチ、クリームドコーンです。いずれもお店と同じレシピで作られており、クリーミーで滑らかな味わいを楽しめます。ロウリーズの人気商品シュリンプカクテルとスモークサーモン、お子様にも大人気のクラムチャウダーも付いた、コース気分を味わえる豪華なセットです。

※厚切りプライムリブは１パウンド(約450g)です。お店で楽しめるトーキョーカットは120gですので、複数名様でもお楽しみいただけるサイズとなっています。
※プライムリブは冷蔵庫で24時間以上かけて解凍し、お召し上がりいただけます。

CAB®認定アンガスビーフの高品質な牛肉とは

CAB®とは「認定アンガスビーフ・ブランド（Certified Angus Beef brand）」という米国農務省（USDA）が審査するアンガスビーフの認定制度の略称で、通常の牛肉の審査基準を上回る厳しい品質基準が設定されています。

米国の食用ビーフの約7割がアンガス系ビーフですが、そのアンガス系の中からCAB®（認定アンガスビーフ）に認定されるものは3割程度。

日本国内へ輸入されるものは僅か1割という稀少性があります。

適度な成熟度

最適な時期に屠畜された牛肉は次の点で優れています。

月齢が30ヶ月未満の成熟度「A」であることがCAB®（認定アンガスビーフ）認定基準のひとつです。

オ・ジュソースのこだわり

数種類の香味野菜と牛肉や牛骨、ハーブなどでとったスープに、アクセントでポートワインを加えたソースです。プライムリブにたっぷり付けてお楽しみください。

ロウリーズ・シーズンド・ソルト

ロウリーズ・シーズンド・ソルトは、創業者ローレンス・L・フランクが17種類のスパイスとハーブを調合して作ったオリジナル調味料です。

アカンパニメンツ

アカンパニメンツは3種、マッシュドポテトとクリームドスピナッチ、クリームドコーンです。いずれもお店と同じレシピで作られており、クリーミーで滑らかな味わいを楽しめます。

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アペタイザー・スープ

ロウリーズのアペタイザーを代表するシュリンプカクテルとスモークサーモン、クラムチャウダー。シンプルながらこだわりの食材を使用しております。

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商品内容

プライムリブ 450gｘ1パック
マッシュドポテト 200gｘ1パック
クリームドコーン 200gｘ1パック
クリームドスピナッチ 200gｘ1パック
シュリンプカクテル 8尾×1パック
カクテルソース 60ｇ×1パック
スモークサーモン 100ｇ×1パック
クラムチャウダー 300g×2パック
ホースラディッシュ 3.5gｘ3パック
オ・ジュソース 75gｘ2パック
ロウリーズ・シーズンド・ソルト 113g

注意事項

賞味期限：	ラベルに記載(賞味期限まで1ヶ月以上もつ商品をお送りします)
保存方法	-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無：	加熱してあります。
加熱調理の必要性：	加熱してください。
配送方法：	クール便
発送日：	原則午前中までのご注文は翌日発送、午後にご注文をいただいた場合は翌々日発送いたします。
発送可能地域：	日本国内のみ対応（沖縄本島を除く、離島への配送は行っておりません。）
その他：	配送先が複数になる場合は、お手数ですが都度の注文・お支払をお願いいたします。同じ配送先で複数セットご注文の場合、3セットまではおまとめして発送いたします。（4セット以上ご注文の場合は、複数のダンボールに分けてお届けします。）

原材料名 / 栄養成分表示

原材料名

プライムリブ	牛肉（アメリカ産）、食塩、ぶどう糖、香辛料、(一部に牛肉を含む)
マッシュドポテト	じゃがいも加工品（国内製造）、牛乳、バター、食塩／ピロリン酸Ｎａ、酸化防止剤（ビタミンＣ）、（一部に乳成分を含む）
クリームドコーン	スーパースィートコーン（アメリカ製造）、クリーム（乳製品）、砂糖、小麦粉、バター、沖縄塩（シママース）、香辛料、（一部に乳成分・小麦を含む）
クリームドスピナッチ	牛乳（国内製造）、ほうれん草、クリーム（乳製品）、ベーコン（スライス）、葉ねぎ、ソテーオニオン、小麦粉、バター、沖縄塩（シママース）、ニンニク、香辛料／リン酸塩（Na）、カゼインNa、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、コチニール色素、発色剤（亜硫酸Na、硝酸K）、香辛料抽出物、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む）
シュリンプカクテル	えび（メキシコ産）、食塩／調味料（有機酸等）、酸化防止剤（亜硫酸塩）
カクテルソース	チリソース（トマト、糖類（果糖ぶどう糖液糖、水あめ）、醸造酢、その他）（アメリカ製造）、トマトケチャップ、加工わさび、レモンジュース（濃縮還元）、香辛料、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンＣ）、酸味料
スモークサーモン	サーモントラウト（チリ）、食塩、砂糖／調味料（有機酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、（一部にさけを含む）
クラムチャウダー	貝の煮汁（アメリカ製造）、牛乳、クリーム（乳製品）、玉葱、あさり、ダイスポテト、ショルダーベーコン、小麦粉、バター、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール、ラック）、香辛料抽出物、（一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む）
ホースラディッシュ	西洋わさび、植物油脂/酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、香辛料抽出物
オ・ジュソース	赤ワイン、ビーフエキス、ビーフコンソメ、しょうゆ、ウスターソース、野菜エキス、たまねぎ、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・りんご・ゼラチンを含む)
ロウリーズ・シーズンド・ソルト	食塩、砂糖、香辛料（パプリカ、ターメリック）、オニオン、コーンスターチ、ガーリック／リン酸Ca、香料、着色料（パプリカ色素）、（本製造工場では、小麦・乳成分・卵を含む製品を生産しています）

栄養成分表示

プライムリブ[100g当り]	エネルギー 209kcal / たんぱく質 19.9g / 脂質1 14.1g / 炭水化物 0.7g / 食塩相当量 1.3g
マッシュドポテト[100g当り]	エネルギー 122kcal / たんぱく質 3.0g / 脂質 5.0g / 炭水化物 16.5g / 食塩相当量 0.9g
クリームドコーン[100g当り]	エネルギー 179kcal / たんぱく質 2.7g / 脂質 11.2g / 炭水化物 17.7g / 食塩相当量 0.3g
クリームドスピナッチ[100g当り]	エネルギー 161kcal / たんぱく質 5.3g / 脂質 11.9g / 炭水化物8.4g / 食塩相当量 0.9g
カクテルソース[100g当り]	エネルギー 108kcal / たんぱく質 1.5g / 脂質 0.2g / 炭水化物 25.5g / 食塩相当量 3.2g
スモークサーモン[100g当り]	エネルギー 220kcal / たんぱく質 20.7g / 脂質 13.7g / 炭水化物 1.0g / 食塩相当量 2.7g
クラムチャウダー[100g当り]	エネルギー 122kcal / たんぱく質 3.9g / 脂質 8.7g / 炭水化物 7.2g / 食塩相当量 0.9g
ホースラディッシュ[1袋(3.5g)あたり]	エネルギー 4.2kcal / たんぱく質 0g / 脂質 0g / 炭水化物 0.8g / 食塩相当量 0g
オ・ジュソース[100g当り]	エネルギー 16kcal / たんぱく質 0.5g / 脂質 0.1g / 炭水化物 3.3g / 食塩相当量 1.35g
ロウリーズ・シーズンド・ソルト[100g当り]	エネルギー 73kcal / たんぱく質 1.2g / 脂質 0.9g / 炭水化物 15g / 食塩相当量 80.5g

ロウリーズクラシックセット[4名様相当]

¥19,300～¥20,000(税込)

厚切りプライムリブと
お店でも人気のアカンパニメンツ3種

プライムリブはCAB認定アンガスビーフを低温でローストして旨みを凝縮させた逸品です。添えられたオ・ジュソースやホースラディッシュ、「ロウリーズ・シーズンド・ソルト」を付けてお楽しみください。セットのアカンパニメンツ3種はマッシュドポテトとクリームドスピナッチ、クリームドコーンです。いずれもお店と同じレシピで作られており、クリーミーで滑らかな味わいを楽しめます。

※厚切りプライムリブは１パウンド(約450g)です。お店で楽しめるトーキョーカットは120gですので、複数名様でもお楽しみいただけるサイズとなっています。
※商品は冷蔵庫で24時間以上かけて解凍し、お召し上がりいただけます。