プライムリブセット

通常価格 ¥12,300
/
(税込)
包装箱をお選びください
シーズンドソルトをお選びください
残り42点です。お早めにお買い求めください。

厚切りプライムリブの詰め合わせ

プライムリブはCAB認定アンガスビーフを低温でローストして旨みを凝縮させた逸品です。するっとナイフが入るほどの驚きの柔らかさと、肉本来が持つしっかりとした繊維質やジューシーさを楽しめます。添えられた深い味わいのオ・ジュソースがお肉の味を引き立てます。お好みでホースラディッシュと「ロウリーズ・シーズンド・ソルト」を付けてお楽しみください。

※厚切りプライムリブは1パウンド(約450g)です。お店で楽しめるトーキョーカットは120gですので、複数名様でもお楽しみいただけるサイズとなっています。
※商品は冷蔵庫で24時間以上かけて解凍し、お召し上がりいただけます。

CAB®認定アンガスビーフの高品質な牛肉とは

CAB®とは「認定アンガスビーフ・ブランド(Certified Angus Beef brand)」という米国農務省(USDA)が審査するアンガスビーフの認定制度の略称で、通常の牛肉の審査基準を上回る厳しい品質基準が設定されています。

米国の食用ビーフの約7割がアンガス系ビーフですが、そのアンガス系の中からCAB®(認定アンガスビーフ)に認定されるものは3割程度。

日本国内へ輸入されるものは僅か1割という稀少性があります。

適度な成熟度

最適な時期に屠畜された牛肉は次の点で優れています。

柔らかさ
肉色
肌理 きめ
しまり

月齢が30ヶ月未満の成熟度「A」であることがCAB®(認定アンガスビーフ)認定基準のひとつです。

オ・ジュソース

オ・ジュソースのこだわり

数種類の香味野菜と牛肉や牛骨、ハーブなどでとったスープに、アクセントでポートワインを加えたソースです。プライムリブにたっぷり付けてお楽しみください。

シーズンドソルト

ロウリーズ・シーズンド・ソルト

ロウリーズ・シーズンド・ソルトは、創業者ローレンス・L・フランクが17種類のスパイスとハーブを調合して作ったオリジナル調味料です。

商品内容

  • プライムリブ 450gx1パック
  • ホースラディッシュ 3.5gx3パック
  • オ・ジュソース 75gx2パック
  • シーズンド・ソルト 113g

注意事項

賞味期限: ラベルに記載(賞味期限まで1ヶ月以上期間のある商品をお送りします)
保存方法 -18℃以下で保存
凍結前加熱の有無: 加熱してあります。
加熱調理の必要性: 加熱してください。
配送方法: クール便
発送日: 原則午前中までのご注文は翌日発送、午後にご注文をいただいた場合は翌々日発送いたします。
発送可能地域: 日本国内のみ対応(沖縄本島を除く、離島への配送は行っておりません。)
その他: 配送先が複数になる場合は、お手数ですが都度の注文・お支払をお願いいたします。
同じ配送先で複数セットご注文の場合、4セットまではおまとめして発送いたします。(5セット以上ご注文の場合は、複数のダンボールに分けてお届けします。)

原材料名 / 栄養成分表示(100g)

原材料名

プライムリブ 牛肉(アメリカ産)、食塩、ぶどう糖、香辛料、(一部に牛肉を含む)
ホースラディッシュ 西洋わさび、植物油脂/酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、香辛料抽出物
オ・ジュソース 赤ワイン、ビーフエキス、ビーフコンソメ、しょうゆ、ウスターソース、野菜エキス、たまねぎ、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・りんご・ゼラチンを含む)
ロウリーズ・シーズンド・ソルト 食塩、砂糖、香辛料(パプリカ、ターメリック)、オニオン、コーンスターチ、ガーリック/リン酸Ca、香料、着色料(パプリカ色素)、(本製造工場では、小麦・乳成分・卵を含む製品を生産しています)

栄養成分表示

プライムリブ[100g当り] エネルギー 209kcal / たんぱく質 19.9g / 脂質1 14.1g / 炭水化物 0.7g / 食塩相当量 1.3g
ホースラディッシュ[1袋(3.5g)あたり] エネルギー 4.2kcal / たんぱく質 0g / 脂質 0g / 炭水化物 0.8g / 食塩相当量 0g
オ・ジュソース[100g当り] エネルギー 16kcal / たんぱく質 0.5g / 脂質 0.1g / 炭水化物 3.3g / 食塩相当量 1.35g
ロウリーズ・シーズンド・ソルト[100g当り] エネルギー 73kcal / たんぱく質 1.2g / 脂質 0.9g / 炭水化物 15g / 食塩相当量 80.5g

Customer Reviews

Based on 12 reviews
75%
(9)
25%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
清.原.
残った場合

美味しかったです。
食べ切れずに残してしまったのですが、その場合の翌日オススメ調理法があれば、教えて欲しかったです。

この度は、ご購入いただき、誠にありがとうございます。
お客様のご要望に対応できず、申し訳ございません。
お客様のように残ったプライムリブを調理する方法を知りたいというお声も数多くいただいておりまして、早急にホームページに記載を行う準備を進めております。
今後ともよろしくお願いいたします。

敬.山.
誰が食べても大満足

父へのプレゼントに贈りました。
柔らかい上に脂肪も少ないため、高齢の両親が喜んで食べてくれました。
高校生の姪も満足できるボリュームで、大満足だったようです。

ご購入いただき、誠にありがとうございました。
ご家族の皆様に気に入っていただけたようで、大変うれしく思います。
またのご利用お待ちしております。

知.多.
お店の味が家でも味わえてよかったです。シーズニングも希少なフレーバーでおいしい。いろいろな場面で使えそうです。

お店の味が家でも味わえてよかったです。シーズニングも希少なフレーバーでおいしい。いろいろな場面で使えそうです。

ご購入いただき、誠にありがとうございました。
気に入っていただけたようで、大変うれしく思います。
またのご利用お待ちしております。

年.杉.
いつもの味で・・・

いつもの味で、本当に美味しく頂きました!!

ご購入いただき、ありがとうございました!!

浩.西.
最高でした。

家族三人でちょうど良いボリュームでした。味はお店で食べるのと変わらない位、美味しかったです。子供も、また頼んでと言ってます。リピート確定です!

この度は、ご購入いただき、誠にありがとうございました。
お褒めのお言葉、大変うれしく思います。
またのご利用お待ちしております。