プライムリブセット

通常価格 ¥14,000
/
(税・送料込み)
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厚切りプライムリブの詰め合わせ

プライムリブはCAB認定アンガスビーフを低温でローストして旨みを凝縮させた逸品です。するっとナイフが入るほどの驚きの柔らかさと、肉本来が持つしっかりとした繊維質やジューシーさを楽しめます。添えられた深い味わいのオ・ジュソースがお肉の味を引き立てます。お好みでホースラディッシュと「ロウリーズ・シーズンド・ソルト」を付けてお楽しみください。

※厚切りプライムリブは1パウンド(約450g)です。お店で楽しめるトーキョーカットは120gですので、複数名様でもお楽しみいただけるサイズとなっています。
※商品は冷蔵庫で24時間以上かけて解凍し、お召し上がりいただけます。
プライムリブ 盛り付けイメージ
プライムリブ 盛り付けイメージ

CAB®認定アンガスビーフの高品質な牛肉とは

CAB®とは「認定アンガスビーフ・ブランド(Certified Angus Beef brand)」という米国農務省(USDA)が審査するアンガスビーフの認定制度の略称で、通常の牛肉の審査基準を上回る厳しい品質基準が設定されています。

米国の食用ビーフの約7割がアンガス系ビーフですが、そのアンガス系の中からCAB®(認定アンガスビーフ)に認定されるものは3割程度。

日本国内へ輸入されるものは僅か1割という稀少性があります。

適度な成熟度

最適な時期に屠畜された牛肉は次の点で優れています。

柔らかさ
肉色
肌理 きめ
しまり

月齢が30ヶ月未満の成熟度「A」であることがCAB®(認定アンガスビーフ)認定基準のひとつです。

オ・ジュソース

オ・ジュソースのこだわり

数種類の香味野菜と牛肉や牛骨、ハーブなどでとったスープに、アクセントでポートワインを加えたソースです。プライムリブにたっぷり付けてお楽しみください。

シーズンドソルト

ロウリーズ・シーズンド・ソルト

ロウリーズ・シーズンド・ソルトは、創業者ローレンス・L・フランクが17種類のスパイスとハーブを調合して作ったオリジナル調味料です。

商品内容

  • プライムリブ 450gx1パック
  • ホースラディッシュ 3.5gx3パック
  • オ・ジュソース 75gx2パック
  • シーズンド・ソルト 113g

注意事項

賞味期限: ラベルに記載(賞味期限まで20日以上期間のある商品をお送りします)
保存方法 -18℃以下で保存
凍結前加熱の有無: 加熱してあります。
加熱調理の必要性: 加熱してください。
配送方法: クール便
発送日: 原則午前中までのご注文は翌日発送、午後にご注文をいただいた場合は翌々日発送いたします。
発送可能地域: 日本国内のみ対応(沖縄本島を除く、離島への配送は行っておりません。)
その他: 配送先が複数になる場合は、お手数ですが都度の注文・お支払をお願いいたします。
同じ配送先で複数セットご注文の場合、4セットまではおまとめして発送いたします。(5セット以上ご注文の場合は、複数のダンボールに分けてお届けします。)

原材料名 / 栄養成分表示(100g)

原材料名

プライムリブ 牛肉(アメリカ産)、食塩、ぶどう糖、香辛料、(一部に牛肉を含む)
ホースラディッシュ 西洋わさび、植物油脂/酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、香辛料抽出物
オ・ジュソース 赤ワイン、ビーフエキス、ビーフコンソメ、しょうゆ、ウスターソース、野菜エキス、たまねぎ、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・りんご・ゼラチンを含む)
ロウリーズ・シーズンド・ソルト 食塩、砂糖、香辛料(パプリカ、ターメリック)、オニオン、コーンスターチ、ガーリック/リン酸Ca、香料、着色料(パプリカ色素)、(本製造工場では、小麦・乳成分・卵を含む製品を生産しています)

栄養成分表示

プライムリブ[100g当り] エネルギー 209kcal / たんぱく質 19.9g / 脂質1 14.1g / 炭水化物 0.7g / 食塩相当量 1.3g
ホースラディッシュ[1袋(3.5g)あたり] エネルギー 4.2kcal / たんぱく質 0g / 脂質 0g / 炭水化物 0.8g / 食塩相当量 0g
オ・ジュソース[100g当り] エネルギー 16kcal / たんぱく質 0.5g / 脂質 0.1g / 炭水化物 3.3g / 食塩相当量 1.35g
ロウリーズ・シーズンド・ソルト[100g当り] エネルギー 73kcal / たんぱく質 1.2g / 脂質 0.9g / 炭水化物 15g / 食塩相当量 80.5g

Customer Reviews

Based on 41 reviews
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孝.松.

プライムリブセット

H
H.
満足

毎回美味しくいただいています。

いつもご利用頂きました誠にありがとうございます。
より一層品質向上にスタッフ一同努めてまいります。
新メニューも企画しておりますので、ぜひ今後とも宜しくお願いいたします。

祐.山.

美味しく頂きました。

先日は、ロウリーズオンラインショップをご利用頂き誠にありがとうございました。
ご満足頂けたようで、嬉しく存じます。
ぜひ今後ともよろしくお願いいたします。

の.
大満足です!

お正月に自宅に購入し、とても美味しかったので、親の誕生日に贈りました。とても柔らかくて美味しかったと絶賛していました。柔らかいので老若男女に贈ることができ助かります。また購入したいです。

この度は、ロウリーズオンラインショップをご利用頂き誠にありがとうございます。
ご両親への誕生日ギフトのご購入、大変嬉しく存じます。
今後とも、ロウリーズらしい通販商品の開発に励んでまいります。
引き続きよろしくお願いいたします。

マ.
大変美味しゅうございました

誕生日に食べました。解凍も温めも簡単で美味しくいただきました。また購入したいです。

この度は、ロウリーズオンラインショップをご利用頂き誠にありがとうございます。
お誕生日にご購入頂いたようで、大切な日にご利用頂き大変嬉しく存じます。
年始は商品が品切れになり、大変ご迷惑をおかけいたしました。
今後は、リピーターのお客様限定の割引きキャンペーンなども予定しております。
是非またのご利用を心よりお待ちしております。