Lawry's New Year OSECHI

通常価格 ¥25,000
/
(税込)
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おせちは12月27日出荷予定のため、お届け可能な日時が地域によって異なります。
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Lawry's New Year OSECHI

アメリカンローストビーフ専門店
「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」
がお届けする洋風おせち

厚切りプライムリブと
人気のアカンパニメンツ3種に
16種類のオードブルがセットになった
バラエティ豊かなおせち

ロウリーズの店内で元旦を迎える雰囲気を
味わっていただけるよう、
シャンパンやワインとの相性を考えた
選りすぐりのお肉料理を詰め合わせました。

自慢の“プライムリブ”をメインディッシュに、 パテドカンパーニュ、 真鱈と芋のテリーヌ、 フォアグラムースなど計16品を楽しめます。 3~4名様で十分なボリュームです。 その他厳しい食味検査、細菌検査をおこない、安心と安全を第一にこだわっています。

本格的な洋食がお重に美しく詰められ、
まるでレストランディナーのような雰囲気を味わえます。

このおせちに合うお酒は、シャンパン、重めの白ワイン、軽めの赤ワインです。

こだわりの4ポイント

  • 美しさ
    丁寧な盛り付けに加えて、美しい色味が出る食材や天然着色料を使用して鮮やかな色どりを実現。
    どうぞ心ゆくまで、安全で美味しいおせちをご堪能ください。
  • 美味しさ
    複数のシェフが厳選した素材と、彼らの厳しい舌に合格した料理を、
    高いクォリティで再現できる専門食品加工場で製造。
  • 満足のボリューム・価格
    大好評のプライムリブとアカンパニメンツ3種類のセットに16品の洋風おせち料理を盛り込みました。
    3,4名様で十分にお楽しみいただけるボリュームと価格でお届けします。
  • 安全・安心
    ロウリーズおせちには、さまざまなお料理がございます。小さなお子様やご年配の方にも安心してお召し上がりいただけるよう、アレルゲンの調査と表示を徹底し、情報をすべて表示しています。またお重は外気に触れないようシュリンク包装をし、念入りな細菌検査も徹底して行っております。
「ロウリーズ初の通販おせちづくりは2021年の年明けからスタートしました。試作期間は約半年、数十回の開発をおこない、ようやく安心、安全で、美味しいロウリーズのおせちが完成しました。
おせちを作るうえでのこだわりは、おせち全体を美味しくお楽しみ頂けるかということ。 全体のバランスがよくなるようメインディッシュのプライムリブをお楽しみいただくストーリーを考え、一つ一つ全ての料理をこだわりをもって開発いたしました。お正月は一年のはじまり。ご家族みんなが顔を合わせ、笑顔になってもらえるようなおせちに仕上げました。」

Lawry's New Year OSECHI

厚切りプライムリブはもちろん、
人気のアカンパニメンツ3種に
16種類のオードブル入りおせち

壱の重

店舗で提供するプライムリブと同様、厚切りで温かい状態で召し上がるスタイルのローストビーフ。プライムリブはCAB認定アンガスビーフを低温でローストして旨みを凝縮させた逸品です。添えられたオ・ジュソースやホースラディッシュ、「ロウリーズ・シーズンド・ソルト」を付けてお楽しみください。セットのアカンパニメンツ3種はマッシュドポテトとクリームドスピナッチ、クリームドコーンです。いずれもお店と同じレシピで作られており、クリーミーで滑らかな味わいを楽しめます。

弐の重

ロウリーズの店内で元旦を迎える雰囲気を味わっていただけるよう、 シャンパンやワインとの相性を考えた選りすぐりのお肉料理を詰め合わせました。 パテドカンパーニュ、 真鱈と芋のテリーヌ、 フォアグラムースなど計16品を楽しめます。

  • 1.ブルーベリー カタラーナ

    ブルーベリーソースのさわやかな酸味とカタラーナの濃厚な風味、表面のキャラメリゼが調和したスイーツです。

    2.北海道産生乳のチーズケーキ

    北海道産生乳と生クリームをつかった、クリームチーズを使用。 しっとりと焼き上げたニューヨークタイプのチーズケーキです。

  • 3.黒豆のワイン漬けとラム葡萄 (あしらい金箔)

    黒豆の香ばしさとぶどうの甘味、ほんのりと香る洋酒が大人な味わいとなります。

  • 4.ミニパンケーキ

    オードブルに最適なミニサイズの甘くないパンケーキです。フォアグラムースやキャビアを乗せてお召し上がりください。

  • 5.パテドカンパーニュ

    豚肉と豚タンをつかった田舎風パテです。

  • 6.鮑白ワイン煮

    オーストラリア産のあわびを白ワインベースで味付けしました。食べやすいように約1cm幅でカットしております。白ワインとあわびの繊細な旨味が美味しさを醸し出します。

  • 7.いくらとスモークサーモントラウトのマリネ

    いくらとサーモントラウトを玉ねぎ、ピーマン、人参とマリネに仕上げた彩りの良い一品です。

  • 8.フォアグラムース

    ハンガリー産のカナールフォアグラをムースに仕上げました。

  • 9.合鴨のりんごスモーク

    柔らかなフレーバーのリンゴチップで燻製した合鴨スモークです。

    10.ほうれん草とベーコンのチーズキッシュ

    2種のチーズを使用した濃厚なキッシュです。ベーコンの旨味と塩味の調和をお楽しみください。

  • 11.ラタトゥイユ

    ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、ナスをトマトソースでじっくり煮込み、彩り豊かに仕上げました。

    12.グリルシュリンプ

    過熱蒸気で焼成し海老本来の旨味を閉じ込めたままジューシーに柔らかく仕上げました。

  • 13.真鱈と芋のテリーヌ

    真鱈と北海道産きたあかりのテリーヌです。

  • 14.アイスバインテリーヌ

    豚すね肉の塩煮入りの煮凝りテリーヌです。

  • 15.キャンディーカシューナッツ

    カシューナッツのキャラメリゼ。カリっとした食感が楽しめます。

    16.帆立のスモーク

    旬のむつ湾産のほたて貝を水揚げしてすぐに酒蒸し、桜チップでスモークしました。旨みが冴える帆立貝柱のスモークです。

一年に一度の晴れの日に...
大切な方とお楽しみいただける
洋風おせち

Lawry's New Year OSECHI

解凍方法について
冷蔵庫内(10℃以下)で解凍することを
お願いいたします。
壱の段

箱から出して
冷蔵庫で24~30時間解凍してください。

弐の段

外箱のまま冷蔵庫で
24~30時間解凍してください。

※おせちを包んでいるフィルムは外さないでください。
※解凍時の保存温度が低い(5℃以下)場合は、表記の解凍方法で完全に解凍されないことがございます。その場合は、常温にてさらに1時間程度様子を見ながら解凍をしてください。

※冷蔵庫にスペースがなく、やむを得ず室内で解凍する場合は、10℃以下の暖房の影響を受けない部屋で解凍してください。

注意事項

  • ①解凍後は冷蔵庫へ保管し、お早めにお召し上がりください。
  • ②再凍結は避けてください。一度解凍したおせち料理を、再冷凍しますと味が損なわれます。
  • ③電子レンジ等を使用した解凍はしないでください。

【原材料・アレルギー表】壱の段(ロウリーズセット)

成分表

【原材料・アレルギー表】弐の段(オードブル)

成分表
商品名 Lawry's New Year OSECHI
厚切りプライムリブと人気のアカンパニメンツ3種に
16種類のオードブルがセットになったバラエティ豊かなおせち
容量 内容量
約3-4人前(二段)
16品+ロウリーズセット(プライムリブ、マッシュドポテト、クリームドコーン、クリームドスピナッチ、ホースラディッシュ、ローストビーフソース、シーズンドソルト
サイズ
1段の外寸:21.6×28.3×高さ5.4cm
1セット(2段分)蓋込みのサイズ:21.6×28.3×高さ13.0cm
原材料・アレルギーについて 原材料・アレルギー表示についてはこちらをご覧ください。
お届け日 到着日指定は下記よりお選びいただけます。
・四国、和歌山、中国、青森、秋田 2021年12月28日 14時以降着から指定可
・北海道、九州、沖縄 2021年12月29日 午前中着から指定可
・その他都道府県 2021年12月28日 午前中着から指定可
当日の配送状況に関しましては発送連絡の際に送らせて頂くメールに記載している伝票番号にて配送業者に直接お問い合わせください。
保存方法 冷凍庫で保存。解凍後は冷蔵庫で保存してください。
賞味期限 解凍せずに冷凍保存(要冷凍-18℃以下)で2022年1月31日まで
解凍後は早めにお召し上がりください。
配送方法 冷凍
製造者 株式会社アサヒウェルネスフーズ
備考 ご案内・ご注意事項
変更・キャンセル期限:2021年12月10日(金) 17時00分まで
※2021年12月10日(金) 17時00以降の変更・キャンセルはお受けできませんのでご了承ください。
※商品内容・商品個数の変更はお買い直しが必要となります。
返品につきましては食品の性質上原則としてお受けできません。
ご入金済みの場合は商品代金のみのご返金となりますのでご了承ください。

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