プライムリブセット

通常価格 ¥13,000
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(税込)
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厚切りプライムリブの詰め合わせ

プライムリブはCAB認定アンガスビーフを低温でローストして旨みを凝縮させた逸品です。するっとナイフが入るほどの驚きの柔らかさと、肉本来が持つしっかりとした繊維質やジューシーさを楽しめます。添えられた深い味わいのオ・ジュソースがお肉の味を引き立てます。お好みでホースラディッシュと「ロウリーズ・シーズンド・ソルト」を付けてお楽しみください。

商品内容

  • プライムリブ 450gx1パック
  • ホースラディッシュ 3.5gx3パック
  • オ・ジュソース 75gx2パック
  • シーズンド・ソルト 113g

美味しいお召し上がり方

① 冷蔵庫で24時間以上かけて解凍します。まだ凍っていれば流水解凍してください。(ソース、ホースラディッシュ、マッシュドポテト、クリームドコーン、クリームドスピナッチも同様)
※電子レンジは使用しないでください

② 約50℃のお湯を深めの鍋にたっぷり入れます。(給湯器で温度設定をする方法がおすすめです)

③ 解凍されたプライムリブを真空パックのまま約20分お湯に浸します。 (マッシュドポテト、クリームドコーン、クリームドスピナッチも同様)

④ 20分経ったら、お湯からプライムリブだけを取り出してください。
※プライムリブセットの場合は、この後⑦へ進んでください。

⑤ マッシュドポテト、クリームドコーン、クリームドスピナッチをそのまま火にかけ、沸騰したら、取り出してください。
※ロウリーズセットのみ

⑥ それぞれ真空パックより取り出し、お皿に盛ってください。
※マッシュドポテトはよく混ぜてからお召し上がりください。

⑦ ソースを耐熱容器に入れ替え、電子レンジで40~50秒(600w)温めます。(2袋)
※1袋の場合は20~30秒(600w)温めてください。

⑧ プライムリブを真空パックより取り出し、ソースをかけ、完成です。
※真空パックに残った液体は捨ててください。

⑨ お好みでホースラディッシュ(西洋わさび)を添えてお召し上がりください。

注意事項

賞味期限: ラベルに記載(賞味期限まで3ヶ月以上期間のある商品をお送りします)
保存方法 -18℃以下で保存
凍結前加熱の有無: 加熱してあります。
加熱調理の必要性: 加熱してください。
配送方法: クール便
発送日: 原則午前中までのご注文は翌日発送、午後にご注文をいただいた場合は翌々日発送いたします。
発送可能地域: 日本国内のみ対応(沖縄本島を除く、離島への配送は行っておりません。)
その他: 配送先が複数になる場合は、お手数ですが都度の注文・お支払をお願いいたします。
2セット以上のご注文に関しては、それぞれ発送します(おまとめして発送することはできません)

原材料名 / 栄養成分表示(100g)

原材料名

プライムリブ 牛肉(アメリカ産)、食塩、ぶどう糖、香辛料、(一部に牛肉を含む)
ホースラディッシュ 西洋わさび、植物油脂/酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、香辛料抽出物
オ・ジュソース 赤ワイン、ビーフエキス、ビーフコンソメ、しょうゆ、ウスターソース、野菜エキス、たまねぎ、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・りんご・ゼラチンを含む)
ロウリーズ・シーズンド・ソルト 食塩、砂糖、香辛料(パプリカ、ターメリック)、オニオン、コーンスターチ、ガーリック/リン酸Ca、香料、着色料(パプリカ色素)、(本製造工場では、小麦・乳成分・卵を含む製品を生産しています)

栄養成分表示

プライムリブ[100g当り] エネルギー 209kcal / たんぱく質 19.9g / 脂質1 14.1g / 炭水化物 0.7g / 食塩相当量 1.3g
ホースラディッシュ[1袋(3.5g)あたり] エネルギー 4.2kcal / たんぱく質 0g / 脂質 0g / 炭水化物 0.8g / 食塩相当量 0g
オ・ジュソース[100g当り] エネルギー 16kcal / たんぱく質 0.5g / 脂質 0.1g / 炭水化物 3.3g / 食塩相当量 1.35g
ロウリーズ・シーズンド・ソルト[100g当り] エネルギー 73kcal / たんぱく質 1.2g / 脂質 0.9g / 炭水化物 15g / 食塩相当量 80.5g