「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」
夏ギフト・暑中見舞いにもおすすめ
「ロウリーズセット」
「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」の冷凍プライムリブ
プライムリブはCAB認定アンガスビーフを低温でローストして旨みを凝縮させた逸品。お店の味をご家庭でもお楽しみいただけます。添えられたオ・ジュソースやホースラディッシュ、「ロウリーズ・シーズンド・ソルト」を付けてお楽しみください。セットのアカンパニメンツ3種はマッシュドポテトとクリームドスピナッチ、クリームドコーンです。いずれもお店と同じレシピで作られており、クリーミーで滑らかな味わいを楽しめます。
1セットあればご家族でお楽しみいただけます
試行錯誤を繰り返し、お店で提供するプライムリブの味を再現しました。 厚切りプライムリブは１パウンド(約450g)でご用意しております。お店で楽しめるトーキョーカットは120gですので、複数名様でもお楽しみいただけるサイズとなっています。
送り先の住所を知らなくてもギフトを送れます
相手の住所を知らなくても、LINEや、インスタ・TwitterのDM、SMSやメールでも相手にギフトを送ることができます。ギフトを受け取った方は、住所やお届け日などを入力して、お好きな日時にギフトを受け取ることができます。
オンラインショップから全国配送可能※離島を除く
ヤマト運輸からクール便で全国にお届けします。公式オンラインショップにてご注文いただければ、配送料無料にて配送。お届け希望日時の指定も可能です。
「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」について
ロウリーズ・ザ・プライムリブは、1938年にアメリカのビバリーヒルズで創業したプライムリブ専門店です。プライムリブとは、特製スパイスで味付けした骨付きリブを、長時間かけてじっくりと焼き上げたアメリカンスタイルのローストビーフです。ロウリーズは、現在世界で10店舗展開しています。創業の地アメリカのビバリーヒルズ、ダラス、ラスベガスの3店舗、シンガポール、台北、香港、ソウルに1店舗ずつ。日本では、赤坂、恵比寿、大阪の3店舗を展開しています。
CAB®認定アンガスビーフの高品質な牛肉とは
CAB®とは「認定アンガスビーフ・ブランド（Certified Angus Beef brand）」という米国農務省（USDA）が審査するアンガスビーフの認定制度の略称で、通常の牛肉の審査基準を上回る厳しい品質基準が設定されています。
米国の食用ビーフの約7割がアンガス系ビーフですが、そのアンガス系の中からCAB®（認定アンガスビーフ）に認定されるものは3割程度。
日本国内へ輸入されるものは僅か1割という稀少性があります。
適度な成熟度
最適な時期に屠畜された牛肉は次の点で優れています。
月齢が30ヶ月未満の成熟度「A」であることがCAB®（認定アンガスビーフ）認定基準のひとつです。
