国際的なビジネスエリアにある赤坂店は、ビジネスエリートの会食にもそぐうよう都会的で洗練されたインテリアをテーマにしています。天井高が7mある220席のメインダイニングの中央には、ペンダントタイプの象徴的なシャンデリアが配置され、大ぶりのプランツデコレーションと共にダイナミックな空間を創出しています。シャンデリアと卓上のキャンドルは、各テーブルにエレガントな雰囲気を演出しています。

320席を有する恵比寿ガーデンプレイス店は、個人邸宅の温かみを感じさせるラスティックなデザインをテーマとしています。柔らかいライティングやアメリカから取り寄せたヴィンテージウッド、趣きのある煉瓦など、随所に温かみのある素材を使用し、ファミリーディナーや友人同士の会食などに適したハイグレードな空間に仕上げています。

234席を有する大阪店のインテリアは、モダンなアメリカンアール・デコで統一されています。高い天井と奥行きのある広い造りは、まるで映画の1シーンを思わせるようなゴージャスな空間です。ラスベガス店のデザインをモデルとしたモダンなアレンジを加えた温かい雰囲気は、記念日や接待、友人との会食など幅広いダイニングシーンを演出します。